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中餐烹饪专业人才培养方案2023-06-20
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、烹饪方法、食品安全、营养配餐等知识，具备烹饪原料加工、基础菜点制作、成本核算等能力，具有“崇劳尚技、守正创新、精益求精”的庖丁精神，能够从事原料切配、中式菜肴烹调等工作的技术技能人才。
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我校旅游专业成功立项重庆市2023年 职业教育“课堂革命”典型案例重点项目2023-06-07
6月6日，重庆市教育委员会公示了《重庆市2023年职业教育“课堂革命”典型案例拟立项建设名单》，我校现代服务部申报的基于“岗课赛证”融通的立体式情境教学改革与实践——《旅游职业礼仪与交往》课堂革命立项重点项目。附件重庆市2023年职业教育“课堂革命”典型案例拟立项建设名单此次立项市级重点项目，是旅游服务与管理优质专业建设的又一重要成果，现代服务部将以此为契机，依据《关于开展2023年职业教育“课堂...
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现代服务部举办首届书画竞赛2023-05-29
为了进一步提高学生文艺水平，搭建锻炼自己和展示自我的平台，5月6日，现代服务部举办了首届书法与绘画竞赛。本次比赛，班主任积极组织，学生全员参与，涌现出了一大批优秀作品，彭煜淳等10名同学获得书法一等奖，熊子雯等20名同学获书法二等奖，田美玲等30名同学获得书法三等奖；陈丹等10名同学获得画画一等奖，张馨予等20名同学获得画画二等奖，安兰等30名同学获得画画三等奖。 此次竞赛，不仅丰富了学...
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现代服务部入选2022年重庆市职业教育典型案例名单2023-05-29
5月12日，重庆市教育科学研究院公示了2022年重庆市职业教育高质量发展促进技能型社会建设主题论文拟获奖及典型案例拟入选名单，我校现代服务部申报的《基于现代学徒制的“本土化”文旅人才培养的探索与实践》入选名单。
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现代服务部在2023年重庆市职业院校技能大赛中取得优异成绩2023-05-29
5月16日，重庆市教育科学研究院公示了2023年重庆市职业院校技能大赛获奖名单，我校现代服务部取得一等奖1项，二等奖5项，三等奖3项。
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我校成功申报园艺技术专业2023-05-24
4月13日，重庆市教育委员会公布了2023年中等职业学校新增专业名单，我校现代服务部申报的园艺技术专业获批，新增专业自2023年起开始招生。现代服务部将依据《重庆市教育委员会关于公布2023年中等职业学校新增专业名单的通知》（渝教职成函〔2023〕15号）要求，把加强专业建设放在提高教育教学质量和内涵建设的关键环节，不断完善人才培养方案，确保新增专业人才培养质量，促进学校核心竞争力不断提高。
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现代服务部召开2023年重庆市职业院校技能大赛总结会2023-05-16
3月24日下午，现代服务部组织2023年重庆市职业院校技能大赛7个项目的指导老师在综合楼3楼会议室召开总结会，学校副校长冉炅出席了会议，会议由现代服务部主任王堂祥组织。首先由现代服务部副主任周伟介绍了本次技能大赛总体比赛培训情况和参赛情况。随后7个参赛项目指导老师代表分别就参赛的成功经验、存在问题和改进措施等方面进行了发言。王堂祥主任对下阶段技能大赛的训练工作进行了部署。最后，冉校进行总结发言，一...
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