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植物嫁接全国职业院校技能大赛赛项规程2023-05-14
贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》和全国职业教育大会精神，对接现代高效农业产业，以适合中等职业学校学生学习和训练的植物嫁接育苗为载体，通过知识考查和技能训练促进产教融合、科教融汇，进一步强化涉农专业学生职业技能训练和职业能力的综合运用；大力弘扬工匠精神、劳模精神，引领“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的风尚。
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植物病虫害防治全国职业院校技能大赛赛项规程2023-05-14
贯彻落实《中华人民共和国职业教育法》《国家职业教育改革实施方案》《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》和全国职业教育大会精神，进一步强化职业院校涉农专业学生职业技能训练和职业能力综合培养，引领农业中职学校适应农业产业发展，培育工匠精神，大力培养适应美丽乡村建设、现代农业产业、农村经济发展需要的复合型技术技能人才，推进职普融通、产教融合、科教融汇，优化职业教育类型定位，推动中职学校“双师型”师资队伍培养，为乡村振兴和建设技能型社会提供人才和技能支撑。
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智能财税基本技能全国职业院校技能大赛赛项规程2023-05-14
智能财税基本技能赛项以立德树人为根本，根据财税改⾰发展新⽅向，适应数字经济时代新技术、新业态、新模式、新岗位职业能力新要求，体现智能财税基本知识、基本技能、基本方法的应用，提高中职学校“岗课赛证”综合育人水平，引领会计事务、纳税事务和统计事务专业数字化改革发展。
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中式烹饪全国职业院校技能大赛赛项规程2023-05-14
本赛项围绕现代餐饮业发展对职业教育的新要求，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》及全国职业教育大会精神和国家新职业教育法，以党的二十大：“构建优质高效的服务业新体系”；以及国家“十四五”规划：“聚焦产业转型升级和居民消费升级需要”
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西式烹饪全国职业院校技能大赛赛项规程2023-05-14
本赛项围绕现代餐饮业发展对职业教育的新要求，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》及全国职业教育大会精神和国家新职业教育法，以西餐行业所需的高素质技术技能人才全面发展为目标，进一步强化职业院校本专业学生职业技能训练和职业能力的综合运用，检验中职选手在西餐生产工作过程中的专业知识掌握情况
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企业经营沙盘模拟全国职业院校技能大赛赛项规程2023-05-14
为深入贯彻落实党的二十大关于完善中国特色现代企业制度的重大战略部署，落实“十四五规划和2035年远景目标”纲要及推进“加快建设数字中国”的需要，赛项坚持以立德树人为根本任务，体现“以学生发展为中心”的育人理念，聚焦“岗课赛证”融通，助力培养适应新时代行业和地方社会经济发展需要的德技并修技术技能人才。
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航空服务全国职业院校技能大赛赛项规程2023-05-14
本赛项按照“理论竞赛—基础技能竞赛—专业技能竞赛”理实结合、能力递进的设计思路，确定竞赛赛项。将理论与实践融合、技能与展演融合、技能与情境融合，对参赛选手航空服务岗位核心技能以及综合职业素养的考查贯穿于竞赛全过程，形成了“职业素养+行业文化+岗位技能”的竞赛模式。
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服装设计与工艺全国职业院校技能大赛赛项规程2023-05-14
通过竞赛检验和展示中等职业学校服装类专业教师教学改革成果和学生服装设计与工艺岗位通用技术与职业能力，将服装相关专业知识核心技能融入竞赛模块，提炼转化大赛内涵，形成“岗课赛证”融通育人模式，营造崇尚技能的社会氛围。引领和促进中等职业学校服装类专业建设与课程改革，激发和调动行业企业关注和参与服装专业教学改革的主动性和积极性，弘扬“工匠精神”，培养教师和学生精益求精的职业素养，提升中等职业学校服装专业人才培养质量和水平。
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我校举办黔江鸡杂专题讲座2023-04-28
4月27日下午，我校在教学楼C栋105会议室开展了黔江鸡杂文化专题讲座，黔江区商务委鸡杂产业发展办公室负责人、高级电子商务师刘昌勇作了题为《从黔江鸡杂看地域美食的创业机会》专题讲座，中餐烹饪专业全体师生聆听了讲座。
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