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我校开展黔江鸡杂烹饪标准研讨会2023-11-20
11月8日上午，我校在综合楼会议室开展了黔江鸡杂产业学院鸡杂烹饪标准研讨会，会议邀请了黔江区商务委鸡杂产业发展办主任刘昌勇，市场管理局标准化科长杨丰、黔江鸡杂协会会长苏康、阿蓬记餐饮管理公司总经理敖刚强、黔江餐饮商会常务副会长张凯等负责人参加了此次会议，会议由鸡杂产业学院项目负责人王堂祥主持。 会上，鸡杂产业学院负责人王堂祥对鸡杂产业学院项目建设情况做了详细介绍，鸡杂产业发展办主任刘昌勇...
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现代服务部获重庆市2023年职业教育教学改革研究重大项目立项2023-11-20
11月8日，重庆市教育委员会公布了2023年职业教育教学改革研究项目拟立项名单，我校现代服务部申报的《基于产教联合体的现代文旅人才“五融”培养模式实践研究》获批重大项目立项。 现代服务部将根据《重庆市职业教育教学改革研究项目管理办法（试行）》要求开展项目研究，深化专业教学改革，加强内涵建设，提升教学质量和水平，培育更多高水平、高质量的教学成果，推动学校高质量发展。
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我校获批重庆市职业教育校企合作典型生产实践项目2023-10-18
10月16日，重庆市教育委员会公示了《重庆市职业教育校企合作典型生产实践项目拟认定名单》，我校现代服务部申报的《黔江鸡杂校企合作典型生产实践项目》获认定。 黔江鸡杂产业学院建设项目是我校“双优”建设项目中的自选特色项目，此次获批重庆市职业教育校企合作典型生产实践项目，是我校“双优”建设项目的又一项标志性成果，也是深化产教融合，校企合作的教学改革成果，我校将以此为契机，进一步强化校企深度融...
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我校参加百味鸡杂百变创新展示活动2023-10-16
9月23日，“百城鸡杂专列寻源黔江”暨百味鸡杂百变创新展示活动，在黔江区濯水古镇举办，活动由黔江区商务委、黔江区文旅委、重庆峡谷城文旅集团主办。我校黔江鸡杂产业学院应活动邀请，烹饪专业师生参加了本次活动。我校鸡杂产业学院烹饪专业师生创新制作了风生水起、铁板鸡杂、鸡杂火锅、五彩鸡杂拌饭、剁椒鸡杂、鸡杂绿豆粉等26道鸡杂特色菜品和10道地域鸡杂菜品，雕刻了锦上添花、鸟语花香和孔雀迎宾3个冷拼雕刻艺术作...
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我校现代服务部举办诗歌朗诵暨歌咏比赛2023-10-11
为了弘扬学生感恩精神，展现班级风采，提升班集体凝聚力，10月8日，我校现代服务部在综合楼学术报告厅举办了2023年秋季学期诗歌朗诵暨歌咏比赛。现代服务部2022级、2023级共29个班参加了此次比赛，由评委现场进行评分。各参赛队服装整齐，精神饱满，激情昂扬，《感恩的心》《爸爸妈妈》《家乡》等一首首感恩的歌曲，或节奏舒缓、旋律平和，或节奏紧凑、欢快热烈，把现场的气氛一次又一次地推向高潮。经过激烈的角...
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我校美发专业学生开展新生义务剪发活动2023-09-25
8月31日，我校现代服务部2021级、2022级美发与形象设计专业学生在新生报名时，充当志愿者为2023级新生开展义务剪发活动。活动中，负责剪发的学生志愿者结合实际用心为前来体验的同学服务，依次为每一名同学围罩衣、打湿头发、修剪头发等。新生们体验后看着自己清爽的发型，连声道谢，纷纷表示此次活动很贴心、有意义。
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现代服务部召开2023年秋开学班主任工作会2023-09-25
为进一步加强新学期班级管理工作，9月2日下午，现代服务部召开了全体班主任工作会。学校副校长冉炅，现代服务部管理人员以及30名班主任参加了会议，会议由现代服务部主任王堂祥主持。首先，班主任代表余建委分享了班级管理经验，对新生班级如何管理作了详细的交流。随后，现代服务部副主任罗启云对班级管理中卫生、纪律、文明礼仪方面的工作作了安排，副主任周伟对学生技能大赛、转段考试、社团活动等方面工作作了安排，王堂祥...
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我校组织旅游专业教师开展专业调研和行业实践2023-09-25
为深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于教育的重要论述，深化产教融合、校企合作，加我校旅游服务与管理专业“双师型”教师队伍建设，推动旅游专业教师团队能力提升，2023年7月26日，我校组织6名旅游专业教师到昆明开展调研和实践。 7月27日上午，6名旅游专业教师参观了云南住行科技有限公司，公司总经理韩尔立就该酒店的经营模式和产品与我校教师进行了交流，韩经理介绍了该公司的大致概况，主要...
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我校幼儿保育专业举行 调研报告与人才培养方案论证会2023-09-25
2023年8月29日，我校幼儿保育专业召开人才需求调研报告与人才培养方案论证会。会议邀请了专业指导委员会专家和来自幼儿园、托育早教的企业专家对《幼儿保育专业人才需求调研报告》《幼儿保育专业人才培养方案》进行了论证，幼儿保育优质专业建设项目负责人王堂祥主持会议。 首先，专业建设项目组联络员伍朝艳老师对调研报告、人才培养方案进行了简报汇报。与会专家一致肯定了调研工作，认为调研报告...
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烹饪技能大师到校开展专题讲座2023-06-28
为贯彻落实党的二十大精神，大力宣传劳模精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵的时代风尚，进一步在全校范围内营造良好的职业技能氛围，6月15日，我校邀请中国烹饪大师、全国五一劳动奖章获得者、全国青年岗位能手标兵、重庆市劳动模范张钊到校开展以《弘扬工匠精神，成就出彩人生》为主题的专题讲座，中餐烹饪专业全体学生聆听了讲座，讲座由现代服务部主任王堂祥主持。 张钊结合自己从一个厨师到全国五一劳动奖...
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